Beneficios:

401(k)
Igualación de 401(k)
Bonificación basada en el rendimiento
Salario competitivo
Descuentos para empleados
Oportunidad de ascenso
Tiempo libre remunerado
Participación en las utilidades

Resumen: Responsable del éxito general y las operaciones de la ubicación del restaurante Capriottis. Un servicio al cliente excepcional es un componente importante de esta posición.

Los beneficios incluyen: Tiempo libre pagado por vacaciones y enfermedad, 401k con contribución del empleador, Programa de descuentos para empleados.

Los deberes y responsabilidades incluyen los siguientes. Pueden asignarse otras tareas.

General/ Cumplimiento

Responsable de garantizar el cumplimiento del personal con las regulaciones gubernamentales, las políticas de la empresa y los procedimientos de Capriottis.
Completa los cursos de la Universidad de CAPRIOTTIS® según las indicaciones.
Es posible que se requiera cubrir los turnos de otros gerentes y empleados y responder a llamadas de emergencia cuando no esté programado para trabajar.

Servicio al cliente

Se asegura de que los clientes sean recibidos de una manera alegre y servicial.
Informa y educa al personal sobre los resultados de la encuesta y el programa de compradores secretos.
Resuelve cualquier queja del cliente o problema de servicio no resuelto por los supervisores.
Responde a encuestas negativas y quejas corporativas.

Inventario

Envía pedidos de inventario/existencias adicionales. Esto incluye bebidas.
Garantiza que los recuentos físicos del inventario se registren y concilien semanalmente.
Realiza auditorías de inventario para verificar los niveles de inventario. Además, inspecciona el congelador y otras áreas de almacenamiento de alimentos para asegurarse de que los alimentos se roten correctamente.

Manejo de efectivo

Responsable de seguir y asegurar el cumplimiento de las políticas de manejo de efectivo de la empresa.
Prepara depósitos bancarios, bolsas bancarias y cambia órdenes.
Envía la orden de cambio.
Recoge órdenes de cambio y bajas de depósitos bancarios.

Informes y registros comerciales

Mantiene los registros comerciales como se describe en el Manual de Operaciones de CAPRIOTTIS®.
Garantiza que la temperatura (mañana y noche), los registros de residuos y la lista de limpieza diaria se completen correctamente.
Registra y garantiza que las comidas de los empleados y de cortesía en el sistema POS.
Revisa los registros diarios e investiga cualquier discrepancia y realiza las correcciones necesarias. Esto incluye la conciliación de los registros de desperdicio con el informe semanal de ventas de inventario.
Envía informes semanales de ventas de inventario.
Prepara el informe de conciliación de ventas. Adjunta comprobantes de depósito.
Prepara informes para el análisis de la fuerza laboral y las ventas.
Genere informes para la oficina corporativa según sea necesario.
Analice los informes para identificar problemas de inventario, tendencias de ventas, necesidades de personal y otras tendencias comerciales.

Mantenimiento

Garantiza que se completen las listas de tareas de limpieza y los procedimientos de mantenimiento descritos en el Manual de operaciones de CAPRIOTTIS®.
Inspecciona el equipo de forma regular y se asegura de que se sigan los programas de mantenimiento del equipo

Gestión de Nóminas y Recursos Humanos

Revisa y aprueba los horarios de trabajo del personal preparados por el subgerente. Garantiza que los datos del historial de ventas se utilicen correctamente y que se mantengan los presupuestos de nómina. Esto incluye la aprobación de hojas de tiempo, la aprobación de solicitudes de tiempo libre y el mantenimiento de registros de asistencia en ausencia del subgerente.
Aprobar y enviar tarjetas de tiempo de nómina / horas de PTO.
Supervisa el flujo de trabajo y los procesos. Realiza las revisiones necesarias para mejorar la eficiencia y la seguridad.
Lleva a cabo y/o delega a los gerentes subordinados la realización de reuniones de personal y capacitaciones de seguridad según sea necesario.
Se asegura de que las reuniones previas al turno se lleven a cabo con el fin de informar al personal de los objetivos de la tienda, la información de los productos, las promociones de marketing y otra información pertinente, así como de delegar tareas.
Se comunica constantemente con los gerentes y supervisores con respecto a los objetivos y operaciones de la tienda.
Toma la decisión de contratación.
Supervisa la revisión del desempeño y los programas de incentivos.

Marketing

Implementa iniciativas de marketing locales y nacionales.
Planifica eventos especiales y promociones.
Mantiene un entorno seguro e higiénico en la primera línea, el área de preparación y las áreas de almacenamiento de alimentos.

Compensación: $45,000.00 por año

Fundada en 1976 en Wilmington, Delaware por los hermanos Lois y Alan Margolet, Capriotti's nació del deseo de crear algo único mientras se honra la herencia familiar. Hasta el día de hoy, los pavos enteros asados, las carnes y quesos de calidad y los panecillos y productos frescos continúan impresionando a nuestros clientes y ganando premios en todo el país.

Compartiendo Nuestra Pasión Un Sándwich a la Vez : Cumplir la misión de Capriotti comienza y termina con usted. Usted es la cara de la empresa y proporcionará estándares de calidad y servicio inflexibles al garantizar que la comida caliente siempre se sirva caliente, la comida fría fría, toda la comida fresca, en un ambiente limpio, con el uniforme completo y una sonrisa.

(si ya tienes un currículum en Indeed)