CAMBIO DE PLOMO Bear9

CAMBIO DE PLOMO

Tiempo completo • Bear9
 
¡Únete al equipo de Capriotti's en Bear DE! $15 - $17 la hora (dependiendo de la experiencia) más propinas.

  • Múltiples oportunidades de aumentos y promociones.
  • Horario de trabajo flexible.
  • Un ambiente de trabajo orientado al equipo, divertido y de ritmo rápido.
  • Descuentos en alimentos y bebidas.
  • Ropa de trabajo cómoda: camiseta (incluida), jeans y tenis.
 
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO DEL EQUIPO DE LIDERAZGO DEL RESTAURANTE

Título: Líder de turno

Departamento: Operaciones

Reporta a: Gerente General y Gerente de Área

PROPÓSITO DEL PUESTO:

Este puesto opera bajo la gestión directa del Gerente General y Gerente de Área, llevando a que su ubicación sea rentable mientras se suscribe a nuestros objetivos y valores.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

  • Delegue funciones y asigne tareas específicas de manera justa para garantizar que los miembros del equipo estén preparados para nuestros huéspedes.
  • Contribuye a un ambiente de equipo al reconocer y reforzar los logros individuales y de equipo.
  • Siga los procedimientos y pautas de control de inventario.
  • Sigue todos los procedimientos y políticas operativas de Capriotti, manejo de efectivo, saneamiento y seguridad, para garantizar la seguridad de todos los miembros del equipo e invitados durante cada turno.
  • Ayudar con los costos de gestión de mano de obra.
  • Actúa con integridad, honestidad y conocimiento para promover los valores y la cultura de Capriotti.
  • Debe demostrar competencia en todas las áreas de las operaciones del taller para ayudar donde sea necesario durante el turno asignado.
  • Mantenga la limpieza y la organización en toda la tienda y asegure la configuración y el desglose adecuados de todas las áreas, incluido el comedor, los baños, las estaciones de frío, la parrilla y las áreas de preparación.
  • Trabajen en equipo para prepararse para cada turno.
  • Capacidad para administrar el tiempo de manera efectiva mientras cumple con todas las responsabilidades laborales.
  • Mantiene un ambiente de trabajo positivo para los miembros del equipo y los invitados durante cada turno.
  • Saluda a los huéspedes para que se sientan bienvenidos y cómodos.
  • Prepara y modela todos los elementos del menú de Capriotti de acuerdo con los estándares de calidad, consistencia y puntualidad de Capriotti.
  • Supervisa la producción de calidad de alimentos de otros para la calidad y los estándares.
  • Sigue los procedimientos de saneamiento y seguridad, incluido el manejo de cuchillos y equipos de cocina.
  • Mantiene la asistencia y puntualidad regulares y constantes.
CONOCIMIENTOS/HABILIDADES/REQUISITOS:

  • Se requieren excelentes habilidades de servicio al cliente.
  • Debe ser capaz de asumir la dirección y delegar responsabilidades.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
  • Orientado al equipo, adaptable, confiable y con una ética de trabajo sólida.
  • Capacidad de comunicarse de manera efectiva para ayudar a mantener informados a todos los miembros del equipo.
  • Horario flexible; Incluye noches y fines de semana.
Requisitos físicos:

  • Capacidad para moverse por todo el restaurante durante períodos prolongados a la vez.
  • Puede mover 50 libras a una distancia de hasta 10 pies.
  • Capacidad para mantener el equilibrio y mover hasta 25 libras para distancias de hasta 50 pies.
Requisitos de Educación/Experiencia:

  • Se requiere escuela secundaria o equivalencia; Cursos universitarios o título preferido.
  • Preferiblemente experiencia previa en supervisión y en la industria hotelera.
  • Tener al menos 18 años de edad.
  • Historial comprobado de éxito como miembro del equipo.
Compensación: $15.00 - $17.00 por hora




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